Découvrez le Menu Saint Valentin au restaurant Le Vivier à Amiens, proposé à 140 € par personne avec le Champagne . Ce menu gastronomique en 8 services, élaboré par le chef Marc-Étienne Mont et son fils Valentin, promet une expérience culinaire raffinée et inoubliable.
Réservez dès maintenant pour savourer des plats exquis dans un cadre unique illuminé de 300 chandelles. Profitez d'une soirée romantique avec une cuisine moderne et élégante, idéale pour célébrer la fête des amoureux.
Ambiance musicale Piano Bar avec le chanteur Jérôme DINE
L’œuf parfait, émulsion fumée, parmesan et truffe d’hivers
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Rosace de gravelax de crevettes de Madagascar
Fenouil, aneth et citron vert
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Noix de Saint Jacques rôties en habit de Parme,
crémeux balsamique à la framboise,
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Dos de Bar de nos côtes, lait de coco, citronnelle et curry vert, pressé de marabelle morilles et chanterelle
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Cœur de Neuchâtel de la ferme du Querbray, mascarpone truffée,
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Mon cœur d’amour
Fondant chocolat blanc cœur mandarine
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Mignardises gourmandes
*1 bouteille de champagne pour 2 personnes
Champagne Théophile (Champagne Roederer)
Taittinger Prestige menu : 150.00 €
Roederer Collection 242 menu : 150.00 €
Roederer Rosé 2015 menu : 165.00 €
Champagne Bruno Paillard blanc de blanc 2011 menu : 180.00 €
Restaurant emblématique de la métropole amiénoise et agréable résidence hôtelière de charme